家中的屋子很小，但全部朝阳，阳光充沛，特别是到了冬天，几乎全天都有阳光的照射，暖洋洋亮堂堂的，被子衣服不凉不潮。窗台上的花儿似乎比夏季更加奋进，花儿一朵连着一朵开放，叶子也更加深绿厚实起来，该是种菜的时候了。

豇豆鸡蛋饼

种菜的想法由来已久，一想到肥嘟嘟厚墩墩的菠菜叶，心中就生出无限的向往，着手准备了容器，在附近的地里挖了些土，在八路口买了菜籽，咨询一下师傅，就行动起来。撒上菜籽，喷上水，焦灼的等待和嫩芽的不期而遇，半个月过去了，一个月也过去了，菠菜籽没有半点动静，可能是种的深了，也可能是通风不好，首次种菜以失败告终。看着空荡荡的盆子，随手扔了几头蒜进去，蒜苗倒是勤谨，很快就长大长高了许多，绿油油的惹人喜爱。面条下好了，用剪刀剪几棵，洗洗切切当臊子，方便新鲜，味道美极了，家人笑说“你这是种在锅台上的菜”。

羊肉烩饼

秋冬的食材丰富充沛：玉米、红薯、南瓜、萝卜.……颜色各异，营养丰富，蒸熟捣烂发面做成南瓜馍、红薯馍、玉米馍、红豆卷，原汁原味，营养健康，虽然品相不佳，味道实在是好。炸油条，炸麻花，蒸花卷、烙油饼、菠菜汁绿面，萝卜汁麻食，粗盐烤蛋、削晒柿饼，煎炸蒸煮方法各异，尝试改进收获颇丰，烹饪技术越来越熟，心得体会越来越多，不断学习探索食材的粗细搭配，寻求营养的摄取均衡，红黄绿紫，颜色鲜艳，色香味全。

认认真真来做好吃的，是我打发业余时间的主要内容。白天上班顾不上，就等下班后来做，和面、打汁、做菜、经常做好就半夜了，为了早上上班前吃上软乎乎的油条，晚上2:00就起来和面。一个玉米面窝头、一块红薯、一个蔬菜馅包子，一杯牛奶，凉调一盘白菜或黄瓜，亦或是软乎乎煊软的油条搭配细腻的五谷豆浆，配上自制的小菜，就是一顿美味的早餐，简单家常，吃着舒服。

喜欢厨房，喜欢做饭，喜欢充满烟火的人生味道，喜欢看亲人朋友享受美食的样子，充分享受劳作的过程，辛苦虽有，乐趣更多。