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齐聚迎冬至,热闹饺子宴——西交幼教集团冬至包饺子活动热闹举行

作者:王芳     时间: 2020-12-22     点击:2736次    分享到:

   

    冬至,又称日短至、冬节、亚岁,是二十四节气中一个重要的节气,在古代民间有“冬至大如年”的说法。作为中国民间传统节日,无论北方南方都有祭祖、宴饮、吃饺子的习俗。为加深西交幼教集团各部门之间团结协作的精神,增强员工之间的凝聚力与向心力,由综合办公室组织举办了西安西交幼教集团第一届“齐聚迎冬至,热闹饺子宴”活动。

    按照活动策划方案,公司全体人员参与其中,从馅料的采购,配料的准备,其他食材的制作等方面都做了明确的分工。本次参与活动的人员被分为4组,通过现场调制饺子馅、5分钟内包饺子数量比赛、特邀嘉宾品鉴投票、寻找饺馅中暗藏玄机的幸运星等环节,将本次活动氛围营造的异常热烈。

    活动现场员工们齐聚一堂,准备充分。各小组在规定的时间内完成了莲藕大肉、芹菜大肉、萝卜大肉、西葫芦鸡蛋等共4种肉馅2种素馅的调制。在包饺子比赛环节,各组优中选优,各位种子选手蓄势待发,铺皮、舀馅、捏口、排列一气呵成。计时器滴滴作响,辅助队员屏住呼吸,裁判组聚精会神,最终B组两名选手以5分钟内完成87个饺子的最高记录获胜。

    负责品鉴的同事们自觉投入到起锅烧水的煮饺子行列,自助料台各式调料更是一应俱全,集团领导也加入活动和员工打成一片,在这个特殊的节日,完美融合,整个团队呈现出其乐融融的状态。

    通过本次冬至活动,不仅弘扬了中华民族的传统文化,而且将西交幼教集团大家庭的关怀和温暖传递到每一位员工,更是让大家在紧张的工作中得到暂时的放松,劳逸结合,为今后的工作积蓄能量。员工们深有感触地说,一碗热腾腾的饺子吃到嘴里,胃里满满的,心里暖暖的,整个冬天一下子都变暖了。(王芳)


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